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              产品展示 / PRODUCT

              名称:食堂厨房设备

              品牌:

              规格:

              价格:

              时间:2017/2/23 0:00:00


              炉灶是每个餐厅酒楼都不可缺少的设备,作为食堂厨房设备中的重要成员,炉灶在使用的时候可要小心谨慎。今天小编就为您介绍一下炉灶在使用过程中该如何进行维护。

              1、商用炉灶内有冷却风扇,故应放置在空气流通处使用,出风口要离墙和其他物品10cm以上,它的使用湿度为10-40度。

               2、商用炉灶不能使用诸如玻璃、铝、铜质的容器加热食品,这些非铁磁性物质是不会升温的。

               3、在使用时,灶面板上不要放置小刀、小叉、瓶盖之类的铁磁物件,也不要将手表、录音磁带等易受磁场影响的物品放在灶面上或带在身上进行商用炉灶的操作。

               4、不要让铁锅或其它锅具空烧、干烧。

               5、在商用炉灶2-3米的范围内,最好不要放置电视机、录音机、收音机等怕磁的家用电器,以免收到不良影响。

               6、商用炉灶使用完毕,应把功率电位器调到最小位置,然后关闭电源,再取下铁锅,这时面板的加热范围圈内切忌用手直接触摸。

               7、要清洁商用炉灶时,应待其完全冷却,可用少许中性清洗剂,切忌使用强洗剂,也不要用金属刷子刷面板,更不允许用水直接冲洗。

              日常的清理和维护是食堂厨房设备不可或缺的步骤,定期的清理不仅是保持清洁卫生的需求,也是对炉灶本身的保护,让它使用的时间更加长久,减少不必要的损失,何乐而不为呢。

              食堂厨房设备


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